Peto izdanje sajma Wine Vision by Open Balkan okupilo je od 10. do 12. oktobra 2026. na Beogradskom sajmu više od 550 izlagača iz preko 30 zemalja. Trodnevna međunarodna izložba bila je posvećena vinu, tradicionalnim jakim pićima, regionalnoj gastronomiji i poslovnim prilikama u globalnoj industriji hrane i pića.
Pod sloganom „Jedno mesto. Ceo svet”, manifestacija je privukla proizvođače vina, distributere, međunarodne kupce, stručnjake iz industrije i profesionalce iz ugostiteljstva.
Međunarodne poslovne prilike
Wine Vision by Open Balkan 2026 zvanično je otvoren 10. oktobra, a učesnicima se na svečanom otvaranju obratio Marko Čadež, predsednik Privredne komore Srbije.
Prema Čadeževim rečima, vrednost izvoza vina i alkoholnih pića iz Srbije porasla je za 68% od prvog izdanja sajma.
Na sajmu su predstavljene i nove prilike za srpske vinare na međunarodnim tržištima, pre svega u Švajcarskoj, Kini, Japanu, Južnoj Koreji i Singapuru.
Poslovno umrežavanje i ove godine bilo je u središtu izložbe. Učestvovali su kupci i prodavci iz 45 zemalja, a tokom tri dana održano je više od 2.000 B2B sastanaka.
Takmičenja vina i međunarodni stručnjaci
U okviru izložbe održano je veliko međunarodno takmičenje vina, na kojem je stručni žiri ocenjivao 800 uzoraka.
U ocenjivanju je učestvovalo 26 stručnjaka iz 18 zemalja, među kojima i šest nosilaca prestižne titule Master of Wine.
Svoje mesto imala su i tradicionalna jaka pića. Šezdeset proizvođača prijavilo je 130 uzoraka na takmičenje jakih pića, što pokazuje komercijalni i kulturni značaj rakije, voćnog destilata koji se proizvodi širom Balkana.
Među istaknutim međunarodnim gostima bio je američki vinski kritičar Džejms Sakling (James Suckling), koji je na otvaranju pohvalio kvalitet srpskih vina.
Stručnom programu priključio se i stručnjak za vinograde Marko Simonit (Marco Simonit), a razgovaralo se o upravljanju vinogradima, dugovečnosti čokota i činiocima koji utiču na kvalitet vina.
Na izložbi je održano 17 masterklasa koje su vodila 22 predavača iz 14 zemalja, o proizvodnji i degustaciji vina, trendovima u industriji i jakim pićima.
Food Vision u znaku regionalne gastronomije
Uz vinsku izložbu, program Food Vision predstavio je kulinarske tradicije i ugostiteljstvo Srbije i šireg balkanskog regiona.
Posetioci su mogli da prate kulinarska takmičenja, radionice uparivanja hrane i vina, stručne prezentacije i kuvanje uživo.
Jedna od atrakcija programa bio je Gastro teatar, u kojem su restorani i hoteli učesnici pred publikom pokazivali tehnike kuvanja i predstavljali svoja jela.
Program se bavio i aktuelnim kretanjima u ugostiteljstvu i okupio profesionalce iz restorana, hotela i sektora usluga ishrane.
Beograd jača poziciju međunarodne sajamske destinacije
Peto izdanje sajma Wine Vision by Open Balkan pokazalo je koliko međunarodnih učesnika specijalizovani privredni sajmovi mogu da dovedu u Srbiju.
Sa izlagačima iz više od 30 zemalja, hiljadama poslovnih sastanaka i bogatim stručnim programom, sajam je regionalnim proizvođačima pružio priliku da se povežu sa međunarodnim tržištima.
Za Beograd je Wine Vision važan deo kalendara međunarodnih sajmova, jer na jednom od vodećih izložbenih prostora u Srbiji spaja poslovanje, gastronomiju i regionalnu kulturnu tradiciju.
